Le chiffon cake

Le chiffon cake est le gâteau que je fais chaque fois que je dois faire un cake design. C’est un gâteau mousseline qui est très léger, moelleux et ne se déforme pas. Il n’est pas sec et résiste bien au poids d’un gâteau par dessus (mettre quand même des tiges Lire la suite…

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Gâteau surprise: Pinata cake

Samedi nous avons fêtés les 2 ans de mon filleul. Pour l’occasion j’ai réalisée plusieurs gâteaux dont je vais vous donner les recettes . J’ai décidée de réaliser le pinata cake qui est un gâteau avec une surprise à l’intérieur , les enfants adorent. J’ai pris la recette de l’Atelier Lire la suite…

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