Fini avec les préjugés sur les gâteaux allégés. Voici un gâteau Weight Watchers aux pommes. Il est extra moelleux et très bon. On ne dirait vraiment pas un gâteau de régime. Mes convives ont été extrêmement surpris. Et en plus il est très rapide à préparer.
Recette pour: 4 personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 45 min
Préparation:
- 3 pommes
- 70 g de farine
- 2 œufs
- 40 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à soupe de rhum
Préparation:
- Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Rajouter le beurre, la farine, la levure et le rhum.
- Éplucher et couper les pommes en petit morceau et les mélanger délicatement à la préparation.
- Faire cuire dans un moule préalablement beurré, 40 à 45 min à 180°C (th 6).
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